O 3-5 de decembro de 2024, asistiremos ao Agrofood en Jeddah, Arabia Saudita. Nestas exposicións, gustaríame centrarme no noso último produto quente: xeado.
O xeado é unha delicadeza gozada por todas as idades, reflicte a cultura da rexión na que se serve. En Arabia Saudita, a industria do xeado está satisfacendo o dente doce da xente; Cunha gran variedade de sabores e formas inspiradas en animais, plantas e froitas locais, o xeado de Arabia Saudita é unha viaxe culinaria.
Os humanos temos unha longa historia de recoller e almacenar xeo e neve para preservar os alimentos e facer sobremesas a baixa temperatura. O xeado naceu por primeira vez en China. Na dinastía Zhou, os antigos chineses dominaron a tecnoloxía do almacenamento de xeo; Na dinastía Yuan, Marco Polo viu por primeira vez o xeo de leite feito de leite, froitas confitadas, froitas e cubos de xeo, que era o prototipo de xeado. No século V, había comerciantes de xeo no mercado de Atenas.
O xeado que comemos hoxe apareceu por primeira vez en 1671. As súas materias primas inclúen crema, azucre e flores de laranxa con sabor único, e pódese facer facilmente con só cubos de xeo como refrixerante. Agora o xeado xa non é un luxo, que transformou o xeado dunha comida de luxo que goza algunhas persoas a unha sobremesa común que a xente común pode pagar.
Varias formas e deseños creativos
Ademais do rico sabor, a elaboración de xeados que exportamos a Arabia Saudita é unha forma de arte en si mesma. O xeado faise en varias formas para reflectir animais e obras culturais de diferentes lugares. A creatividade destes deliciosos deseños reflicte o espírito artístico das empresas de deseño.
Este foco na estética non é só para o atractivo visual, senón que aumenta a experiencia global de gozar do xeado. As formas lúdicas e as cores brillantes atraen aos clientes a interactuar coa comida dun xeito divertido e memorable. Este enfoque creativo do deseño de xeados apoia a idea de que a comida pode ser unha expresión de cultura e identidade.
Tendencia do desenvolvemento da industria do xeado
1. Tendencia sanitaria
Coa mellora da conciencia sobre a saúde dos consumidores, os produtos de xeado con azucre baixo, baixo contido de graxa, naturais e outros elementos de saúde son cada vez máis populares. As empresas están recorrendo a ingredientes como edulcorantes naturais e produtos lácteos con pouca graxa para satisfacer a demanda dos consumidores de alimentos máis saudables.
2. Variedade de sabores
Os sabores de xeado seguen innovando, ademais de sabores tradicionais, pero tamén nos ingredientes e sabores chineses, como osmanthus, feixón tinto, sésamo negro e outros campos (como café, té, viño) elementos de sabor combinados para crear unha combinación de sabor única.
3. Enriquecemento da experiencia sensorial
Os consumidores teñen requisitos cada vez máis altos para a experiencia sensorial de xeado e as empresas comezan a prestar atención á capa e á riqueza do sabor do xeado, engadindo ingredientes con diferentes gustos ou empregando procesos especiais de produción para mellorar o atractivo dos produtos.
4. Tendencia de gama alta
Coa procura dos consumidores da vida de calidade, o xeado converteuse gradualmente en gama alta. Mediante o uso de materias primas de alta calidade, mellorar o proceso de produción e outras formas de mellorar a calidade e o sabor dos produtos, crea unha imaxe de marca de alta gama.
5. Desenvolvemento de canles en liña
Co rápido desenvolvemento de comercio electrónico e novo venda polo miúdo, as marcas de xeado amplían activamente as canles en liña, amplían o alcance das vendas a través de plataformas de comercio electrónico, entrega en directo e outras formas de satisfacer as convenientes necesidades de compra dos consumidores.
Contacto:
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Web:https://www.yumartfood.com/
Tempo de publicación: decembro do 05-2024