Pasta de wasabié un condimento común feito con wasabi en po ou ravo picante, ravo ou outros pós mediante procesamento e mestura. Ten un forte cheiro acre e un sabor refrescante. A pasta de wasabi divídese xeralmente en wasabi de estilo americano, pasta de wasabi xaponesa e wasabi francés.pasta de wasabiten un sabor distintivo e intenso, elaborado moendo as sementes de vexetais semellantes á mostaza con auga, vinagre ou alcol. Tamén se pode mellorar con especias ou outros aditivos para mellorar o seu aroma e cor, como a cúrcuma.
Xaponéspasta de wasabiadoita servirse en restaurantes e hoteis xaponeses, feito con raíces de ravo picante finamente moídas (só a raíz do ravo picante é picante). A salsa de ravo picante ten un sabor fresco, cun lixeiro cheiro a vexetais crus e un toque picante suave ao entrar. Como condimento de alta gama, o ravo picante fresco é moi caro. Por outra banda, o Xapón desenvolveu o wasabi verde, que tamén é popular no país como un condimento con sabor a wasabi verde semellante á pasta de dentes, coñecido como po de wasabi verde (o po seco chámase po de wasabi verde).
Francéspasta de wasabi, orixinario do seu lugar de orixe, Francia. O sabor da pasta de wasabi francesa varía debido á adición de especias como o mel, o viño e a froita, dispoñibles en dúas formas: pasta suave e pasta de sementes grosas. Combina ben con ensalada de mostaza, bife, codillo de porco, carne á grella, salchichas e pódese usar para facer maionesa. Unha das comidas rápidas representativas dos Estados Unidos, os perritos quentes, adoitan vir con este tipo de salsa de mostaza. Características: A salsa de mostaza pode extraer os compostos picantes da mostaza e, ao mesmo tempo, conservar todos os seus nutrientes, incluíndo proteínas, vitaminas e oligoelementos.
A mostaza pódese mesturar en varias salsas, como salsas de mostaza americanas, francesas, xaponesas e coreanas. Cada tipo ten o seu sabor e aplicación únicos, o que che permite escoller a salsa de mostaza axeitada segundo o teu gusto e as túas necesidades.
1. Unha das pastas de wasabi americanas, ten un sabor picante e rico, axeitado para maridar con carne, hamburguesas, bocadillos e outros alimentos. Os ingredientes para facer salsa de mostaza americana inclúen mostaza en po, mel, salsa de mostaza amarela, vinagre branco, sal e pementa negra. Mestura estes ingredientes e remestura ben.
2. Francéspasta de wasabiA pasta de wasabi francesa é un condimento de textura fina e sabor intenso. O seu sabor é relativamente suave, o que a fai axeitada para combinar con carnes, mariscos, ensaladas e outros alimentos. Os ingredientes para facer pasta de wasabi francesa inclúen sementes de mostaza, viño branco, mel, vinagre branco, sal e pementa negra. Moer as sementes de mostaza ata convertelas en po, mesturar todos os demais ingredientes e remexer ben.
3. Xaponéspasta de wasabié un condimento refrescante e suave cun sabor relativamente lixeiro, perfecto para combinar con sushi, sashimi e pratos fríos. Os ingredientes para facer salsa de mostaza xaponesa inclúen mostaza en po, salsa de soia xaponesa, miso, vinagre de arroz, azucre e sal. Mestura estes ingredientes e remexe uniformemente.
pasta de wasabiÉ de natureza picante e cálida, con excelentes efectos como o qi vigorizante, a disolución das flemas, o quecemento do estómago para abrir o estómago, a indución da suor para disipar o frío e a promoción da circulación para aliviar a dor. O seu forte aroma picante e o seu sabor refrescante poden estimular o apetito e tamén se pode usar como condimento na cociña. Debido á súa irritación, as persoas con problemas oculares ou gastrointestinais deben evitar a pasta de wasabi. Non se debe consumir en exceso, especialmente o wasabi verde, que é máis picante.
Contacto
Arkera Inc.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Data de publicación: 21 de xuño de 2025