Sempre me encantou ese momento nun bar de sushi cando o chef coloca un panecillo perfecto diante de ti: puro, firme e fresco. Pero un fin de semana chuvioso, decidín ver se podía facelo na casa. Resulta que é moito máis doado do que pensaba... especialmente unha vez que comín o meu Yumart.Kit de sushino mostrador.
Así é como preparo o meu rolo de sushi favorito de salmón e aguacate con YumartKit de sushi.
O que eu uso:
- 150 g de salmón noruegués
- 1 aguacate orgánico maduro
- Arroz para sushi (eu mesturo o meu con vinagre de sushi para ese sabor de bar de sushi)
- 2 follas de nori
- Un chorriño de maionesa (opcional, para darlle máis sabor e cremosidade)
- E, por suposto, a miña fiel esteira de bambú de YumartKit de sushi
Como rodo eu:
- Primeiro, coloco todo: salmón en rodajas, aguacate cortado en tiras e nori listo sobre o tapete (coa parte lisa cara abaixo e as liñas finas cara arriba).
- Estendín o arroz nunha capa fina e uniforme, deixando aproximadamente 1 cm libre na parte superior.
- Os recheos van xusto no centro: primeiro o salmón e despois o aguacate. Unha presión suave manténos no seu sitio.
- Enrolar é a miña parte favorita: a esteira de bambú fai todo o traballo, mantendo o rolo axustado e uniforme.
- Finalmente, mergullo o meu coitelo deKit de sushien auga e cortar o rolo en anacos pequenos, engadindo maionesa ou sementes de sésamo a algúns para darlles máis sabor.
Os meus pequenos consellos:
O arroz quente (a uns 30 °C) é máis doado de traballar e sabe mellor.
O aguacate é un clásico, pero o queixo baixo en graxa ou o tofu son unha gran alternativa.
Un chisco de wasabi e un chorriño de salsa de soia lévano ao ceo do sushi.
Antes pensaba que o sushi era unha desas cousas polas que tiñas que comer fóra. Agora, sempre que me entra o antollo, simplemente collo salmón fresco, un aguacate e saco o meu Yumart.Kit de sushi— e en 20 minutos, teño rolos que, sinceramente, rivalizan cos que pagaría o triplo.
Contacto
Pequín Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Data de publicación: 28 de outubro de 2025