Ao falar da historia da exportación de té con leite a Oriente Medio, non se pode deixar de lado un lugar: Dragon Mart en Dubai. Dragon Mart é o maior centro de comercio de produtos básicos chineses do mundo fóra da China continental. Actualmente conta con máis de 6.000 tendas, servizos de restauración e entretemento, atraccións de lecer e 8.200 prazas de aparcamento. Vende electrodomésticos, mobles, produtos electrónicos, artigos para o fogar, etc. importados da China, e recibe máis de 40 millóns de clientes cada ano. En Dubai, coa crecente prosperidade de Dragon Mart e International City, hai fileiras de restaurantes chineses e tamén xurdiron tendas de té con leite. A medida que máis e máis empresas chinesas estableceron equipos e abriron oficinas en Dubai, xurdiu unha onda de exportación de té con leite. A popularidade do té con leite chinés que arrasa o mundo tamén se demostra plenamente en Dubai, unha cidade internacional.
Noutras partes de Oriente Medio, nas principais cidades do país, pódese ver á xente local bebendo té con leite chinés, e cada vez hai máis tendas de té con leite chinesas. En 2012, en Qatar, Imtiaz Dawood, que regresou do Canadá, introduciu na súa terra natal o proceso de elaboración do té con leite chinés que aprendeu en América e abriu a primeira tenda de té con burbullas en Qatar. En 2022, a marca de té "Xiejiaoting" de Taiwán, China, estendeu a súa rede a Kuwait, un importante país petrolífero de Oriente Medio, e abriu tres tendas en lugares coñecidos como o mercado de Lulu Hayper. Nos Emiratos Árabes Unidos, onde apareceron as primeiras tendas de té con leite, as "perlas" agora pódense ver en case todos os bufés, restaurantes e casas de té. "Cando me sinto deprimido, unha cunca de té con leite con burbullas sempre me fai sorrir. É moi divertido experimentar a sensación das perlas estourando na miña boca. Non teño a mesma sensación con ningunha outra bebida", dixo Joseph Henry, un estudante universitario de Sharjah de 20 anos.
A xente de Oriente Medio sente un amor fanático polos doces. O té con leite chinés en Oriente Medio tamén aumentou a súa dozura para satisfacer a demanda do mercado. Ademais do sabor, dado que a maior parte de Oriente Medio é un país islámico, débese prestar máis atención aos tabús relixiosos a nivel alimentario. Todos os elos da cadea de subministración de alimentos dos restaurantes de Oriente Medio deben seguir as normas de hixiene e seguridade, incluíndo a adquisición, o transporte e o almacenamento de alimentos. Se se mesturan alimentos halal con alimentos non halal en calquera etapa da cadea alimentaria, considerarase unha violación da lei islámica segundo a Lei de Alimentos de Arabia Saudita.
A busca da dozura en Oriente Medio ten unha longa historia e é eterna. Agora, o té con leite da China está a traer unha nova dozura á xente de Oriente Medio.
Perlas de tapioca: https://www.yumartfood.com/boba-bubble-milk-tea-tapioca-pearls-black-sugar-flavor-product/
Data de publicación: 20 de decembro de 2024