Na primavera de 2025, o mercado chinés do té experimentou unha "tormenta verde", co matcha converténdose no líder indiscutible en cota de mercado. Esta tendencia comezou a xestarse na segunda metade do ano pasado e experimentou un crecemento explosivo esta primavera. Numerosas marcas de té lanzaron novos produtos con temática matcha, creando un fenómeno "inspirado no matcha". Por exemplo, Gu Ming lanzou a serie "Clouds Matcha Longjing", Nayuki lanzou o "Thick Matcha Na serie «Queixo con coco aromático», Lelecha combinou o matcha con leite Longjing e xiaoqingtuan (pequenas bólas de arroz verde) para crear o «Trío Longjing», e a «Serie Matcha Jingshan» de Cha Baidao vendeu 1,4 millóns de cuncas nos cinco días posteriores ao seu lanzamento, establecendo un récord de vendas. A industria do café tamén está a adoptar esta tendencia, con marcas como Ken Yue Coffee e Tims Coffee que incorporan o matcha en produtos de panadería e bebidas. Mesmo o mercado dos xeados viu como produtos individuais como o «Xeado de leite fresco Matcha Jingshan» alcanzaban unhas vendas semanais de 140 000 unidades.
MatchaO sabor lixeiramente amargo e doce de resoa co desexo dos consumidores novos por opcións baixas en azucre e graxa. O seu rico contido en polifenois do té e teanina, coñecidos polas súas propiedades refrescantes e ansiolíticas, convérteo nunha alternativa saudable ao café. O seu refrescante ton verde posúe naturalmente un atractivo curativo, o que converte estas atractivas bebidas de matcha nun tema de tendencia en vídeos curtos e nas plataformas das redes sociais.
Preparemos esta popular bebida de matcha: espesaMatchaQueixo con coco aromático.
Pesa 70 g de nata líquida, 12 g de queixo crema, 3 g de matcha en po e 1 g de sal. Mestura a nata líquida, o matcha en po, o queixo crema e o sal e bate ata que estea cremoso. Engade 10 g de leite puro e bate ata que estea espumoso. Engade cubos de xeo a unha cunca, verte auga de coco e remestura. Finalmente, engade a escuma de leite matcha. Xa tes unha cunca de queixo matcha espeso con coco aromático!
Contacto
Pequín Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +8618502911486
Web: https://www.yumartfood.com/
Data de publicación: 20 de novembro de 2025