Receita de ramen de miso

Esquécete do paquete de sopa e prepara a miña receita rápida e deliciosa de ramen de miso cun caldo intensamente saboroso en menos de 30 minutos. Con só cinco ingredientes clave para a sopa, este prato quente de delicias seguro que satisfará o teu antollo de ramen!

A próxima vez que cociñesramenNa casa, evita o instantáneo e prepara a miña receita favorita de ramen de miso en menos de 30 minutos. Vouche amosar como facer un caldo de sopa rico e delicioso cun puñado de ingredientes. É mellor que pasar horas preparándoo e sabe moito mellor que calquera envase instantáneo!

O ramen é unha adaptación xaponesa do prato de fideos chinés chamado lamian. Segundo unha teoría, chegou coa afluencia de inmigrantes chineses a Iokohama, Kobe, Nagasaki e Hakodate a finais do período Edo (1603–1868). Significa "fideos desfiados", e o ramen vén hoxe en día en tres sabores básicos: sal, salsa de soia e miso. Crese que o ramen de miso orixinouse en 1953 en Sapporo, Hokkaido.

Por que?PersoasEncántame esta receita?

*Rápido e sinxelo, cheo de sabor auténtico!

*Caseiro sen complicaciónsramencaldo rico e delicioso.

*Personalizable coa túa elección de verduras e proteínas, e adaptable para veganos/vexetarianos.

Ingredientes para o ramen de miso

*fideos ramen frescos

*aceite de sésamo torrado escuro

*dentes de allo, xenxibre fresco e chalota

*carne de porco picada – ou cogomelos picados e alternativas á carne para veganos/vexetarianos

*doubanjiang (pasta de chile picante)

*miso (pasta de soia fermentada xaponesa): use calquera miso agás Hatcho ou Saikyo

sementes de sésamo branco torradas

*caldo de polo – ou caldo de verduras para veganos/vexetarianos

*sake

azucre, sal kosher e pementa branca en po

*ingredientes: usei chashu, ovo ramen, grans de millo, nori (alga seca), brotes de soia escaldados, cebolas verdes/ceboliñas picadas e shiraga negi (cebolas verdes longas cortadas en xuliana). *condimentos: aceite de chile para darlle sabor, xenxibre vermello en escabeche (beni shoga) e pementa branca en po

*fideos ramen: Usa os nosos fideos ramen da marca Yumart

*doubanjiang: Esta pasta de fabas chinesas engade unha profundidade e un carácter incribles. Vén en variedades picantes, non picantes e sen glute. Non recomendo substituíla por diferentes tipos de condimentos.

*aceite de sésamo torrado escuro: este tipo escuro ten o sabor máis intenso para un caldo máis rico e con máis froitos secos, polo que non o substituas.

Como facer misoRamen

*Preparar os aromáticos e as sementes de sésamo.

*Saltear os ingredientes do caldo.

*Engadir o caldo de polo, cociñar a lume lento e remover a lume medio, logo salpementar e manter quente.

*Cociña os fideos nunha pota grande con auga fervendo ata que estean al dente.

*Servir os fideos, a sopa e os acompañamentos en cuncas individuais e desfrutar.

Contacto

Pequín Shipuller Co., Ltd.

Aplicación de WhatsApp: +86 13683692063

Web:https://www.yumartfood.com/