-
A orixe do Onigiri Nori
Os onigiri nori están moi relacionados co seu método de preparación e co significado cultural. Estes icónicos lanches xaponeses teñen unha longa historia, con métodos de preparación e hábitos alimentarios que se remontan a tempos antigos. Durante o período dos Estados Combatientes no Xapón, os antigos xaponeses...Ler máis -
Como distinguir o grao de salsa de soia
A salsa de soia é un alimento básico en moitas cociñas asiáticas, coñecida polo seu rico sabor a umami e a súa versatilidade culinaria. Non obstante, non todas as salsas de soia son iguais e comprender o sistema de clasificación pode axudarche a escoller a calidade que mellor se adapte ás túas necesidades de cociña. ...Ler máis -
Descubre o mundo das ovas de peixe
Cando se trata de viandas de marisco, as ovas de peixe son unha auténtica xoia e adoitan ocupar o protagonismo. Desde a súa textura única ata o seu sabor único, as ovas de peixe foron un elemento básico en moitas cociñas de todo o mundo. Pero que é exactamente? Cales son as diferenzas entre os distintos tipos...Ler máis -
Aderezo para ensalada de sésamo: un complemento delicioso e versátil para as túas comidas
O aderezo para ensalada de sésamo é un aderezo saboroso e aromático que se usa habitualmente na cociña asiática. Elabórase tradicionalmente con ingredientes como aceite de sésamo, vinagre de arroz, salsa de soia e edulcorantes como mel ou azucre. O aderezo caracterízase polo seu sabor a noces, doce e salgado...Ler máis -
Lugares e restaurantes recomendados en Varsovia, Polonia
A República de Polonia situada no medio de Europa, os países polacos orixinaron a alianza de Polonia, Visva, Silesia, Pomerania Oriental, Mazova e outras tribos. O 1 de setembro de 1939, a Alemaña nazi invadiu Polonia e estalou a Segunda Guerra Mundial, establecendo...Ler máis -
Sushi Bamboo Mat: unha ferramenta versátil para o rollo perfecto de sushi
O sushi é un prato xaponés querido que gañou popularidade en todo o mundo polos seus deliciosos sabores e presentación artística. Unha ferramenta esencial para facer sushi é a alfombra de bambú para sushi. Esta ferramenta sinxela pero versátil úsase para rolar e dar forma ao arroz de sushi e recheos en p...Ler máis -
Como comer anguía asada
A anguía asada conxelada é un tipo de marisco que se preparou asando e despois conxelouse para conservar a súa frescura. É un ingrediente popular na cociña xaponesa, especialmente en pratos como o sushi unagi ou o unadon (anguía á prancha servida sobre arroz). O proceso de asado g...Ler máis -
O aumento do transporte marítimo ten pouco impacto na exportación de alimentos de sushi
O aumento do frete marítimo ten pouco impacto na exportación de sushi, xa que a demanda desta popular cociña segue crecendo en todo o mundo. A pesar da natureza fluctuante dos custos do transporte marítimo, a exportación de alimentos de sushi segue sendo unha industria próspera, con países como...Ler máis -
Galletas de gambas: unha merenda deliciosa e versátil
As galletas de gambas, tamén coñecidas como patacas fritas de camarón, son un aperitivo popular en moitas cociñas asiáticas. Están feitos a partir dunha mestura de gambas moídas ou camaróns, amidón e auga. A mestura fórmase en discos finos e redondos e despois sécase. Cando se fritan ou se meten no microondas, inchan un...Ler máis -
Aumento do prezo do sushi Nori debido á cantidade curta
As noticias recentes da industria mostran que os prezos do sushi nori estiveron aumentando debido á escaseza de subministración. O sushi nori, tamén coñecido como copos de algas, é un ingrediente importante na elaboración de sushi, rolos de man e outros pratos xaponeses. O repentino aumento dos prezos é motivo de preocupación entre...Ler máis -
Saíu o tren intermodal internacional de Tianjin Porto-Horgos-Asia Central
Na noite do 13 de xullo, o tren intermodal internacional Porto de Tianjin-Horgos-países de Asia Central partiu sen problemas, marcando un fito importante no campo do transporte internacional e no desenvolvemento de Asia Central. Este incidente terá unha profunda i...Ler máis -
Como distinguir entre salsa de soia clara e escura
A salsa de soia é un condimento básico na cociña asiática, coñecida polo seu rico sabor a umami e a súa versatilidade culinaria. O proceso de elaboración da salsa de soia implica mesturar soia e trigo e despois fermentar a mestura durante un período de tempo. Despois da fermentación, a mestura é prensada para ...Ler máis