-
A certificación Halal para fideos de Pequín Shipuller entrou en vigor
Para satisfacer as necesidades dos clientes, ampliar o alcance de vendas dos fideos de Longkou e promover a nosa comida chinesa no mundo, a certificación Halal para fideos foi posta na axenda de xuño. A obtención da certificación Halal implica un proceso rigoroso que require...Ler máis -
Consellos para diferentes métodos de revestimento para alimentos preparados
Os revestimentos, como os amidóns e os empanados, proporcionan o aspecto e a textura desexados do produto ao tempo que protexen o sabor e a humidade dos alimentos. Aquí tes algunhas ideas sobre os tipos máis comúns de revestimentos de alimentos para obter os mellores resultados dos teus ingredientes e equipos de revestimento...Ler máis -
Como elixir Shiitake
Os cogomelos shiitake secos son un ingrediente común. Son deliciosos e nutritivos. Son moi saborosas tanto se se usan en guisos como se friten despois do remollo. Non só engaden un sabor único aos pratos, senón que tamén melloran o sabor e o valor nutricional. Pero sabes como facer...Ler máis -
Hoxe demos a benvida ao equipo de certificación ISO para unha auditoría in situ
Hoxe demos a benvida ao equipo de certificación ISO para unha auditoría in situ. Damos gran importancia ao cumprimento dos requisitos normativos internacionais, e a empresa e as fábricas coas que traballamos obtiveron diversas certificacións, entre elas HACCP, FDA, CQC e GFSI. Esta p...Ler máis -
Explorando as características históricas de Sushi Nori e como gozalo
O sushi é un prato xaponés querido coñecido en todo o mundo polo seu sabor e aparencia únicos. Un dos ingredientes fundamentais do sushi son as algas, tamén coñecidas como nori, que engaden un sabor e textura únicos ao prato. Neste blog afondaremos na característica histórica...Ler máis -
Lixeira calor dos 24 termos solares
Slight Heat é un termo solar importante nos 24 termos solares en China, marcando a entrada oficial do verán na etapa quente. Adoita ocorrer o 7 de xullo ou o 8 de xullo de cada ano. A chegada de Slight Heat significa que o verán entrou no pico de calor. Neste momento, o...Ler máis -
Alimentos de orixe vexetal: produtos de proteína de soia
Un tema candente recente na industria alimentaria é o aumento e o crecemento continuo dos alimentos de orixe vexetal. A medida que a concienciación das persoas sobre a saúde e a protección ambiental segue aumentando, cada vez son máis as persoas que optan por reducir o seu consumo de alimentos de orixe animal e optan por produtos vexetais...Ler máis -
Celebra Eid al-Adha e envía bendicións
Eid al-Adha, tamén coñecida como Eid al-Adha, é unha das celebracións máis importantes do calendario islámico. Conmemora a vontade de Ibrahim (Abraham) de sacrificar o seu fillo como un acto de obediencia a Deus. Non obstante, antes de que puidese ofrecer o sacrificio, Deus proporcionou un carneiro no seu lugar. T...Ler máis -
McDonald's Chicken Nuggets - A solución de revestimento de alimentos
Cando se trata de comida rápida, os nuggets de polo de McDonald's son unha opción popular para moitas persoas. O revestimento crocante e saboroso destes nuggets de polo é o que os diferencia, e conseguir o revestimento perfecto require precisión e ben...Ler máis -
Presentar a historia e o uso dos palillos
Os palillos foron parte integrante da cultura asiática durante miles de anos e son unha vaixela básica en moitos países do leste asiático, incluíndo China, Xapón, Corea do Sur e Vietnam. A historia e o uso dos palillos están profundamente arraigados na tradición e evolucionaron co paso do tempo ata converterse nun importante...Ler máis -
Grain in Ear (Mangzhong) - o comezo do verán, a ocupada esperanza de sementar
Grain in Ear, tamén coñecido como Mangzhong en chinés, é o noveno dos 24 termos solares do calendario tradicional chinés. Adoita caer ao redor do 5 de xuño, marcando o punto medio entre o solsticio de verán e o comezo do verán. Mangzhong é un termo solar que xeralmente...Ler máis -
Aceite de sésamo - un manxar popular chinés
Os aceites de sésamo foron un básico da cociña asiática durante séculos, apreciados polo seu sabor único e numerosos beneficios para a saúde. Este aceite dourado deriva de sementes de sésamo e ten un rico sabor a noces que engade profundidade e complexidade a unha variedade de pratos. Ademais de...Ler máis