-
O aumento do transporte marítimo ten pouco impacto na exportación de comida de sushi
O aumento do transporte marítimo ten pouco impacto na exportación de comida de sushi, xa que a demanda desta popular cociña segue a medrar en todo o mundo. A pesar da natureza fluctuante dos custos do transporte marítimo, a exportación de comida de sushi segue a ser unha industria próspera, con países como...Ler máis -
Galletas de gambas: un petisco delicioso e versátil
As galletas de gambas, tamén coñecidas como chips de camarón, son un aperitivo popular en moitas cociñas asiáticas. Están feitas dunha mestura de gambas ou camaróns moídos, amidón e auga. A mestura fórmase en discos finos e redondos e logo sécase. Cando se friten ou se quentan no microondas, inchan...Ler máis -
Aumento do prezo do sushi nori por falta de cantidade
As noticias recentes do sector mostran que os prezos do sushi nori estiveron a subir debido á escaseza de subministración. O sushi nori, tamén coñecido como flocos de algas, é un ingrediente importante na elaboración de sushi, rolos de arroz e outros pratos xaponeses. O repentino aumento dos prezos é motivo de preocupación entre...Ler máis -
Partiu o tren intermodal internacional de Tianjin Port-Horgos-Asia Central
Na tarde do 13 de xullo, o tren intermodal internacional entre o porto de Tianjin e Horgos, que leva aos países de Asia Central, partiu sen problemas, marcando un fito importante no campo do transporte internacional e no desenvolvemento de Asia Central. Este incidente terá unha profunda...Ler máis -
Como distinguir entre a salsa de soia clara e escura
A salsa de soia é un condimento básico na cociña asiática, coñecida polo seu rico sabor umami e a súa versatilidade culinaria. O proceso de elaboración da salsa de soia consiste en mesturar soia e trigo e despois fermentar a mestura durante un período de tempo. Despois da fermentación, a mestura prénsase para...Ler máis -
Entrou en vigor a certificación halal para os fideos de Pequín Shipuller
Co fin de satisfacer as necesidades dos clientes, ampliar o alcance das vendas dos fideos de Longkou e promover a nosa comida chinesa ao mundo, a certificación Halal para os fideos de Longkou foi incluída na axenda en xuño. A obtención da certificación Halal implica un proceso rigoroso que require...Ler máis -
Consellos para diferentes métodos de revestimento de alimentos preparados
Os recubrimentos, como os amidóns e os rebozados, proporcionan a aparencia e a textura desexadas do produto, á vez que conservan o sabor e a humidade dos alimentos. Aquí tes algunhas ideas sobre os tipos máis comúns de recubrimentos alimentarios para obter os mellores resultados dos teus ingredientes e equipos de recubrimento...Ler máis -
Como elixir o shiitake
Os cogomelos shiitake secos son un ingrediente común. Son deliciosos e nutritivos. Son moi saborosos tanto se se usan en guisos como fritidos despois de remollalos. Non só engaden un sabor único aos pratos, senón que tamén melloran o sabor e o valor nutricional. Pero, sabes como...?Ler máis -
Hoxe recibimos ao equipo de certificación ISO para unha auditoría in situ
Hoxe recibimos ao equipo de certificación ISO para unha auditoría in situ. Damos moita importancia ao cumprimento dos requisitos regulamentarios internacionais, e a empresa e as fábricas coas que traballamos obtiveron varias certificacións, incluíndo HACCP, FDA, CQC e GFSI. Este p...Ler máis -
Explorando as características históricas do sushi nori e como desfrutalo
O sushi é un prato xaponés moi querido, coñecido en todo o mundo polo seu sabor e aspecto únicos. Un dos ingredientes clave do sushi son as algas, tamén coñecidas como nori, que lle engaden un sabor e unha textura únicos ao prato. Neste blog, afondaremos na característica histórica...Ler máis -
Calor lixeiro dos 24 termos solares
A Calor Lixeira é un termo solar importante nos 24 termos solares da China, que marca a entrada oficial do verán na fase cálida. Normalmente ocorre o 7 ou o 8 de xullo de cada ano. A chegada da Calor Lixeira significa que o verán entrou no pico de calor. Neste momento, o...Ler máis -
Alimentos de orixe vexetal: produtos de proteína de soia
Un tema candente recente na industria alimentaria é o auxe e o crecemento continuo dos alimentos de orixe vexetal. A medida que a concienciación da xente sobre a saúde e a protección ambiental segue a aumentar, cada vez máis persoas optan por reducir o consumo de alimentos de orixe animal e elixen alimentos de orixe vexetal...Ler máis