A comida xaponesa baséase en peixe fresco e é a máis axeitada con comida forte e refrescante.sakeO chamado sake faise con arroz colleitado no outono e fermentado no inverno. Na antigüidade, no Xapón só existía o "viño turbio", non o sake. Máis tarde, algunhas persoas engadían carbono ao licor, para que precipitase, e bebían o licor da súa mestura clara, polo que recibiu o nome de "sake".
As 10 mellores marcas de sake
1.Hakutsuru
Unha das cinco mellores adegas de sake do Xapón, a primeira marca de sake. 1. O sake de Hakutsuru non ten estimulación picante, sabor a arroz, regusto longo, precipitado oh, pódese axitar antes de beber, moi axeitado para mozas e persoas que acaban de comezar a ter contacto co sake.
2. Ozeki
O sake Ozeki é unha marca influente no Xapón, unha das cinco principaissakeadegas no Xapón, o nome da marca provén do tradicional deporte xaponés de sumo, e o gañador da súa competición recibe o título de "Ozeki". O lanzamento do clásico One Cup Sake en 1964 tivo un grande impacto na popularidade do sake. One Cup Sake é moi cómodo, pódese arrefriar ou quentar con auga quente para beber, mantendo un sabor estable, que pode satisfacer o gusto de diferentes persoas. A súa familia, desde a gran cervexa Yin ata o viño de arroz puro, non é mala, hai a posibilidade de mercalo para beber.
3. Gekkeikan
Gekkeikan é unha das tres mellores marcas de sake do Xapón e unha das cinco mellores adegas de sake do Xapón, cunha historia de 377 anos. O representante de "Gekkeikan" é o seu viño de arroz puro Fenglin Da Yin, que emprega o "rei do arroz de viño" Shan Tian Jin, cunha taxa de arroz mred do 35 %, con froitas delicadas e elegantes: melón, cantalupo e madreselva. O corpo do viño é completo, o sabor é suave e o sabor é puro e longo.
4.Shochikubai
Hai amigos de lonxe, tres ou cinco amigos para beber alegremente, naturalmente, hai unha pota de piñeiro, bambú e ameixa no xeo. Lanzado por "Treasure Wine Making" (unha das cinco principais xaponesassakeadegas), o nome provén obviamente da cultura tradicional chinesa dos "tres amigos do frío", porque tamén é un pouco máis íntimo. Este viño usa "lévedo de crisantemo", o viño é máis suave e aromático, acompañado de arroz lixeiro e madeira.
5. Nihonsakari
Nihonsakari é unha pequena adega coñecida na rexión de Kansai, unha das cinco principais adegas de sake do Xapón, aínda que as vendas non son as maiores, a reputación é moi boa. A súa familia é máis famosa polo viño de arroz puro e o viño Yin, o viño é suave, doce e amargo.
Nihonsakari cultivou moitos talentos da industria do sake e, recentemente, inxectou sake quente en latas de aluminio para vender en tendas de conveniencia xaponesas. Parece que no futuro, "ferver Kanto con sake quente" non será un soño.
6. Xuyondai
O sake de viño de gama máis alta chámase "viño máxico", e a 14ª xeración é un dos "viños máxicos", e tamén se recoñece como o primeiro, a desvantaxe é que é caro e moita xente se queixa. O nome da 14ª xeración provén da 14ª xeración do viño Takagi, que orixinalmente só se usaba para envellecer o viño almacenado durante moitos anos, pero non se esperaba que se desenvolvese nunha serie separada. Catorce xeracións de sake de primeira calidade utilizando arroz de viño "haima" de desenvolvemento propio: Yamada, Jinmojin, descendentes híbridos de brocado Miyama.
7. Kikuhime
Kikuji, gústame o nome cando o escoito. Os afeccionados ao sake cantan: "Artes marciais supremas, marabillosas flores, canción de orquídea, Longquan Baodao ordena ao mundo, Kikuji un dragón negro". Pódese ver o status de Kikuji no mundo do sake. A maioría dos viños de Kikuhime envellecen nun estilo maduro, cun forte Umami e un sabor fresco e lixeiramente salgado. O sake en xeral é transparente e, no caso do viño de Kikurihime, busca un licor marrón dourado. Fai que pareza que leva unha maquillaxe lixeira, dourada e translúcida, conserva o aroma natural do viño.
8. Dassai
O festival Rex coñécese como o "Moutai xaponés". É unha pequena fábrica con produción limitada, ou porque é o viño especial da cidade natal de Abe, converteuse rapidamente no máis popular nos últimos anos. Os principais produtos do Festival Dassai son o Dassai 50, o Dassai tres cortes e nove puntos, o Dassai dous cortes e tres puntos e este viño Dayin de arroz puro de tres. Entre eles, o Rex Festival dous cortes e tres puntos (23%), lanzado no 92 e que causou sorpresa, o seu paso ultrabaixo de arroz branco e o elegante estilo froiteiro, raramente visto naquel momento, son grandes puntos de venda. O sake Rex é un sake xaponés novo típico, ten aroma e sabor, rico en froita, na súa maioría debe beberse a baixas temperaturas e debe beberse en copas de viño branco para sentir mellor o seu aroma.
9. Kiku-Masamune
Kiku-Masamune, que ten a reputación de "viño convidado de estado" no Xapón, é unha marca antiga que non se pode perder. En reunións de empresa, conversas de negocios, Kiku-Masamune non só perde a súa identidade, senón que tamén destaca a natureza. A razón pola que Kiku-Masamune se centra no sabor forte
O viño, ao combinarse con pratos que se complementan entre si, é a primeira opción para viño de mesa. O viño non se queda na boca despois de beber puntos doces en exceso, non dana o sabor orixinal do prato. Tamén pode lavar as impurezas residuais deses pratos ricos e resulta refrescante.
Por último, pero non menos importante, sabe tan ben que é perfecto para o teu rostro. Kiku-Masamune tamén se introduciu na industria de fabricación de cosméticos, durante 13 anos tamén gañou premios Cosmo, e contén altas concentracións de lévedo activo, que é simplemente a versión accesible da auga de fadas SK2!
10. Asaka
En termos xerais, Asaka é un sake "nacional" producido pola destilería Tianjin Nakaya, propiedade da destilería Nara Nakaya do Xapón. Esta marca só produce sake premium por riba do nivel do arroz puro, que se pode usar para comezar. Por exemplo, o arroz puro Yin Brew de Chaoxiang, rendible, de moi alta calidade, con viño de arroz puro e unha taxa de arroz moído do 60 %. Ten un aroma refrescante a froita, un sabor suave e lixeiramente fresco e un regusto similar ao sabor a plátano e melón, a elección das comidas diarias.
Contacto
Pequín Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Web: https://www.yumartfood.com/
Data de publicación: 03 de maio de 2025