-
Descubrindo as marabillas da salsa Unagi na cociña
Introdución No vasto e marabilloso mundo da cociña, cada salsa ten a súa propia historia e encanto. A salsa Unagi é realmente unha delas extraordinaria. Ten o poder de transformar un prato común nunha delicia culinaria extraordinaria. Cando adorna os pratos de anguía, especialmente o famoso arroz con anguía,...Ler máis -
Manteiga de cacahuete: unha viaxe pola súa historia, beneficios e usos
Introdución A manteiga de cacahuete é un alimento básico do que disfrutan millóns de persoas en todo o mundo. A súa textura rica e cremosa e o seu sabor a froitos secos convértena nun ingrediente versátil que se pode usar nunha ampla gama de pratos, desde o almorzo ata os petiscos e mesmo as comidas salgadas. Tanto se se unta en torradas,...Ler máis -
Ovas de capelán suculentas e deliciosas: un tesouro culinario
As ovas de capelán, coñecidas comunmente como "masago, ebikko", son unha exquisitez popular en diversas tradicións culinarias, especialmente na cociña xaponesa. Estes pequenos ovos laranxas proceden do capelán, un pequeno peixe que se atopa en bancos nos océanos Atlántico Norte e Ártico. Coñecido pola súa uni...Ler máis -
O nori no sushi, un ingrediente fundamental na cociña xaponesa
O nori para sushi, un ingrediente fundamental da cociña xaponesa, é un tipo de alga que xoga un papel crucial na preparación do sushi. Esta alga comestible, recollida principalmente nos océanos Pacífico e Atlántico, é coñecida polo seu sabor único, textura e propiedades nutricionais...Ler máis -
Xeado de froitas, mochi, bolo: sobremesa saborosa e popular
Como empresa de alimentación, Shipuller ten un coñecemento profundo do mercado. Cando se decatou de que os clientes tiñan unha forte demanda de sobremesas, Shipuller tomou a iniciativa para tomar medidas, cooperar coa fábrica e levalas á exposición para a súa promoción. No mundo dos produtos conxelados...Ler máis -
Palillos: unha vaixela especial inventada polos chineses
Os palillos son dous paus idénticos que se usan para comer. Usáronse por primeira vez na China e despois introducíronse noutras zonas do mundo. Os palillos considéranse ferramentas por excelencia na cultura chinesa e teñen a reputación de "civilización oriental...Ler máis -
Beijing Shipuller Co., Ltd. obtén a certificación BRC
Beijing Shipuller Co., Ltd. ten o pracer de anunciar que obtivemos con éxito a certificación do British Retail Consortium (BRC), un importante aval do noso compromiso coa seguridade alimentaria e a xestión da calidade. Este recoñecemento, outorgado por Intertek Certification L...Ler máis -
Unha mergulla nas algas: tipos e nori para sushi
As algas mariñas son un grupo diverso de plantas e algas mariñas que prosperan nas augas oceánicas de todo o mundo. Este compoñente vital dos ecosistemas mariños preséntase en diversas formas, incluíndo algas vermellas, verdes e marróns, cada unha con características e propiedades nutricionais únicas. As algas mariñas...Ler máis -
Pan relado: pan relado fermentado e pan relado extruído
O pan relado é un aditivo alimentario amplamente utilizado, que se emprega na superficie de alimentos fritos, como polo frito, peixe, marisco (camaróns), pernas de polo, ás de polo, aros de cebola, etc. Son crocantes, suaves, deliciosos e nutritivos. Todo o mundo sabe que o pan relado é un auxiliar...Ler máis -
Furikake: A bomba de sabor que a túa cociña non sabía que necesitaba!
Se algunha vez te atopaches mirando fixamente un prato de arroz natural, preguntándote como elevalo de "regular" a "magnífico", entón déixame presentarche o mundo máxico do furikake. Esta mestura de condimentos asiáticos é coma a fada madriña da túa despensa, lista para transformar o teu...Ler máis -
O versátil mundo do wasabi: do po á pasta
Cando pensas en wasabi, a primeira imaxe que pode vir á mente é esa vibrante pasta verde que se serve xunto co sushi. Non obstante, este condimento único ten unha rica historia e unha variedade de formas que poden elevar as túas creacións culinarias. O wasabi, unha planta orixinaria do Xapón, coñécese...Ler máis -
Descubra a versatilidade do konjac: un produto revolucionario na cociña
No mundo da saúde e o benestar en constante evolución, o konjac converteuse nun ingrediente estrela, atraendo tanto aos amantes da comida como ás persoas preocupadas pola saúde. Derivado das raíces da planta konjac, este ingrediente único é coñecido polo seu baixo contido en calorías e alto contido en fibra,...Ler máis