Panko & Tempura

  • Crispy Chicken Wing - Orixinal

    Crispy Chicken Wing - Orixinal

    Nome:Crispy Chicken Wing - Orixinal

    Paquete:20 kg/bolsa

    Vida útil:12 meses

    Orixe:China

    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

     

    Materia prima Ratio
    Á de polo 100
    Marinade orixinal U0902Y02 2.8
    auga xeada 8
    Prepo H2050 usar como prepo
    Battermix U0902F02 seco: auga = 1:1,6
    Breader U0902F02 úsase como empanador (pódese facer un pouco de sementeira de fariña primeiro)
    1a mestura de adobo- 2a pre-polvo- 3a masa (1.1.16)- prefritura do pan 165C-175C ,6-7min
  • Tempura en po para polo frito e camaróns

    Tempura

    Nome:Tempura
    Paquete:500 g * 20 bolsas / ctn, 700 g * 20 bolsas / cartón; 1 kg * 10 bolsas/cartón; 20 kg/cartón
    Vida útil:24 meses
    Orixe:China
    Certificado:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    A mestura de tempura é unha mestura de masa ao estilo xaponés que se usa para facer tempura, un tipo de prato frito que consiste en marisco, verduras ou outros ingredientes revestidos dunha masa lixeira e crocante. Úsase para proporcionar un revestimento delicado e crocante cando se friten os ingredientes.

     

  • Mix de fariña de Tempura estilo xaponés

    Tempura

    Nome:Tempura
    Paquete:700 g * 20 bolsas/cartón; 1 kg * 10 bolsas/cartón; 20 kg/cartón
    Vida útil:24 meses
    Orixe:China
    Certificado:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    A mestura de tempura é unha mestura de masa ao estilo xaponés que se usa para facer tempura, un tipo de prato frito que consiste en marisco, verduras ou outros ingredientes revestidos dunha masa lixeira e crocante. Úsase para proporcionar un revestimento delicado e crocante cando se friten os ingredientes.

  • Pan rallado crocante de flocos de panko amarelo/ branco

    Migas de Pan

    Nome:Migas de Pan
    Paquete:1 kg * 10 bolsas / cartón, 500 g * 20 bolsas / cartón
    Vida útil:12 meses
    Orixe:China
    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    As nosas migas de pan Panko foron meticulosamente elaboradas para proporcionar un revestimento excepcional que garante un exterior deliciosamente crocante e dourado. Feitas con pan de alta calidade, as nosas migas de pan Panko ofrecen unha textura única que as diferencia das tradicionais.