Panko & Tempura

  • Panko amarelo/ branco flocos de pan crocante

    migas de pan de panko

    Nome:Migas de pan
    Paquete:10kg/bag1kg/bolsa, 500g/bolsa, 200g/bolsa
    Vida útil:12 meses
    Orixe:China
    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    As nosas migas de pan de panko foron elaboradas minuciosamente para proporcionar un revestimento excepcional que asegure un exterior deliciosamente crocante e dourado. Feito de pan de alta calidade, as nosas migas de pan de panko ofrecen unha textura única que as distingue dos pan tradicionais.

  • Fariña de tempura 10kg

    Tempura

    Nome:Tempura
    Paquete:200g/bolsa, 500g/bolsa, 1kg/bolsa, 10kg/bolsa, 20kg/bolsa
    Vida útil:12 meses
    Orixe:China
    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Tempura Mix é unha mestura de batedores de estilo xaponés usada para facer tempura, un tipo de prato profundo composto por mariscos, verduras ou outros ingredientes recubertos nun batedor lixeiro e crocante. Úsase para proporcionar un revestimento delicado e crocante cando os ingredientes están fritos.

  • Nuggets de chicken MCD

    Nuggets de chicken MCD

    Nome:Nuggets de chicken MCD

    Paquete:25kg/bolsa

    Vida útil:12 meses

    Orixe:China

    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Materia prima Relación
    Polo picado
    xeo ater
    1º BatterMix HNU1215J01 1º batedor (1: 2.3)
    Paner para Nuggets HNU1215U01
    2º Battermix HNU1215J02X1 2º batedor (1.1.35)
    Pollo Nuggets-1st Battermix (1: 2: 3) -Breader-2º Battermix (1: 1.3) -preFry 185c, 30s
  • Fina Crumb Brd Chicken Nuggets

    Fina Crumb Brd Chicken Nuggets

    Nome:Fina Crumb Brd Chicken Nuggets

    Paquete:25kg/bolsa

    Vida útil:12 meses

    Orixe:China

    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

     

    Materia prima
    xeo ater
    Predust HNV0304Y01 Use como pan
    BatterMix HNV0304J01 1º batedor (1: 2.2)
    Cloa fina 1 mm Use como pan
    RM Patty >> Predust >> Batter (1: 1.8) >> Paner >> Prefry 185C, 30 >> Conxezar >> Empaquetado
  • Flocos de rolos de primavera tira de polo

    Flocos de rolos de primavera tira de polo

    Nome:Flocos de rolos de primavera tira de polo

    Paquete:20kg/bolsa

    Vida útil:12 meses

    Orixe:China

    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

     

    Materia prima Relación
    xeo ater
    Predust HNV0304Y01 Use como predust
    BatterMix HNV0304J01 1º batedor (1: 2.2)
    Pan de pan de primavera flocos Use como pan
    Stripe de polo - RM >> Predust >> Batter (1: 1,8) >> Paner >> Prefry185C, 30 >> conxelar >> Embalaxe
  • Franxa de polo

    Franxa de polo

    Nome:Franxa de polo

    Paquete:20kg/bolsa

    Vida útil:12 meses

    Orixe:China

    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Materia prima Relación
    Tira de mama chikcen
    xeo ater 冰水
    SG27470 STRIPE DE POLO 3in1 1º batedor (1: 2.2)
    SG27470 STRIPE DE POLO 3in1 Breader-2nd Batter (1.1.35)
    Stripe de polo-1º pre-batido (1: 2.2)-Breader-2º (1.1.35) -Prefry 180c, 3-4min
  • Pau de tambor de polo crocante -Spicy

    Pau de tambor de polo crocante -Spicy

    Nome:Pau de tambor de polo crocante -Spicy

    Paquete:20kg/bolsa

    Vida útil:12 meses

    Orixe:China

    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Materia prima Relación
    Stick Drum 100
    Marinado picante U0902Y01 2.8
    auga xeada 12
    Predust H2050 Use como predust
    Battermix picante U0902F01 seco: auga = 1: 1.6
    Pango picante U0902F01 Use como pan (pódese facer algúns
    sementeira de fariña primeiro)
    1º Mix de Marinade- 2º pre-Dust- 3º Batter (1.1.16)- Preader Prefry 165C-175C, 6-7min
  • Orixe de pebida de polo Brd con mila

    Orixe de pebida de polo Brd con mila

    Nome:Orixe de pebida de polo Brd con mila

    Paquete:20kg/bolsa

    Vida útil:12 meses

    Orixe:China

    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Materia prima Relación
    Polo picado 85
    Marinado orginal U0902Y02 3
    xeo ater 12
    Predust U0902U01 ou MQ 1005 Use como predust
    BatterMix U0902J01 ou MQ 1005 Seco: auga = 1: 1.8
    Pan amarelo Use como pan
    ()- 1ª Marinade Mix- 2ª pre-Dust- 3ª Batter (1.1.16)- Panko- Prefry 165C-175C, 3-4min

     

    Materia prima Relación
    Polo picado
    xeo ater
    1º BatterMix HNU1215J01 1º batedor (1: 2.3)
    Paner para Nuggets HNU1215U01
    2º Battermix HNU1215J02X1 2º batedor (1.1.35)
    Prefry 165C-175C, 3-4min
  • Patty de pollo de brd migas -orixe -orixe

    Patty de pollo de brd migas -orixe -orixe

    Nome:Patty de pollo de brd migas -orixe -orixe

    Paquete:20kg/bolsa

    Vida útil:12 meses

    Orixe:China

    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Materia prima Relación
    Polo picado 85
    Marinado orginal U0902Y02 3
    xeo ater 12
    Predust U0902U01 ou MQ 1005 Use como predust
    BatterMix U0902J01 ou MQ 1005 Seco: auga = 1: 1.8
    Pan amarelo (HM & MQ) Use como pan
    ()- 1ª Marinade Mix- 2ª pre-Dust- 3ª Batter (1.1.16)- Panko- Prefry 165C-175C, 3-4min
  • Tenro de polo crocante -original

    Tenro de polo crocante -original

    Nome:Tenro de polo crocante -original

    Paquete:20kg/bolsa

    Vida útil:12 meses

    Orixe:China

    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Materia prima Relación
    Tira de mama chikcen 100
    Marinado orginal U0902Y02 3
    Auga xeada 25
    BatterMix U0902F02 seco : Auga = 1: 1,2,25% engadido en polo adobado
    Breader-U0902F02 Use como pan (pódese facer algo de sementeira de fariña primeiro)
    ()-1º Mix de Marinade- 2º Batter pre-Dust-3º (1.1.2)-Preader Prefry 165C-175C, 3-4min
  • Á de polo crocante -original

    Á de polo crocante -original

    Nome:Á de polo crocante -original

    Paquete:20kg/bolsa

    Vida útil:12 meses

    Orixe:China

    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

     

    Materia prima Relación
    Ala de polo 100
    Marinado orixinal U0902Y02 2.8
    auga xeada 8
    Predust H2050 Use como predust
    BatterMix U0902F02 seco : Auga = 1: 1.6
    Breader U0902F02 Use como pan (pódese facer algo de sementeira de fariña primeiro)
    1º Mix de Marinade- 2º pre-Dust- 3º Batter (1.1.16)- Preader Prefry 165C-175C, 6-7min
  • Tempura en po para polo frito e camaróns

    Tempura

    Nome:Tempura
    Paquete:500g*20Bags/CTN, 700g*20Bags/Carton; 1kg*10bags/cartón; 20kg/cartón
    Vida útil:24 meses
    Orixe:China
    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Tempura Mix é unha mestura de batedores de estilo xaponés usada para facer tempura, un tipo de prato profundo composto por mariscos, verduras ou outros ingredientes recubertos nun batedor lixeiro e crocante. Úsase para proporcionar un revestimento delicado e crocante cando os ingredientes están fritos.