Produtos

  • McD-Chicken Nuggets

    McD-Chicken Nuggets

    Nome:McD-Chicken Nuggets

    Paquete:25 kg/bolsa

    Vida útil:12 meses

    Orixe:China

    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Materia prima Ratio
    Pollo Picado
    comedor de xeo
    1º Battermix HNU1215J01 1º bateo (1:2.3)
    Breader para Nuggets HNU1215U01
    2º Battermix HNU1215J02x1 2º bateador (1.1.35)
    Chicken Nuggets-1ª mestura de masa (1:2:3)-Breader-2ª mestura de masa (1:1.3)-Prefritura 185C, 30s
  • Nuggets de polo Brd de miga fina

    Nuggets de polo Brd de miga fina

    Nome:Nuggets de polo Brd de miga fina

    Paquete:25 kg/bolsa

    Vida útil:12 meses

    Orixe:China

    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

     

    Materia prima
    comedor de xeo
    prepo HNV0304Y01 usar como empanadora
    Battermix HNV0304J01 1º bateo (1:2.2)
    Miga fina de 1 mm usar como empanadora
    RM Patty>> Predust>>Batter (1:1.8)>> Breader>>Prefry 185C,30>> Freeze>>Embalaxe
  • Tira de polo con escamas de Spring Roll

    Tira de polo con escamas de Spring Roll

    Nome:Tira de polo con escamas de Spring Roll

    Paquete:20 kg/bolsa

    Vida útil:12 meses

    Orixe:China

    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

     

    Materia prima Ratio
    comedor de xeo
    prepo HNV0304Y01 usar como prepo
    Battermix HNV0304J01 1º bateo (1:2.2)
    Breader de flocos de rollo de primavera usar como empanadora
    Raia de polo - RM>>Prepo>>Batter (1:1.8)>>Breader>>Prefry185c,30>>Conxelar>>Embalaxe
  • Raia de polo

    Raia de polo

    Nome:Raia de polo

    Paquete:20 kg/bolsa

    Vida útil:12 meses

    Orixe:China

    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Materia prima Ratio
    Tira de peito Chikcen
    comedor de xeo 冰水
    SG27470 Raia de polo 3 en 1 1º bateo (1:2.2)
    SG27470 Raia de polo 3 en 1 Breader-2º Bateador (1.1.35)
    Raia de polo - 1a pre-rebozada (1:2.2) - Pan - 2a masa (1.1.35) - Prefritura 180C, 3-4min
  • Crumbed Brd Chicken Nugget-Original

    Crumbed Brd Chicken Nugget-Original

    Nome:Crumbed Brd Chicken Nugget-Original

    Paquete:20 kg/bolsa

    Vida útil:12 meses

    Orixe:China

    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Materia prima Ratio
    Pollo Picado 85
    Marinada orixinal U0902Y02 3
    comedor de xeo 12
    Prepo U0902U01 ou MQ 1005 usar como prepo
    Battermix U0902J01 ou MQ 1005 Seco: auga=1:1,8
    Pan relado amarelo usar como empanadora
    ()- 1a mestura de marinada- 2a pre-polvo- 3a masa (1.1.16)- panko- Prefritura 165C-175C ,3-4min

     

    Materia prima Ratio
    Pollo Picado
    comedor de xeo
    1º Battermix HNU1215J01 1º bateo (1:2.3)
    Breader para Nuggets HNU1215U01
    2º Battermix HNU1215J02x1 2º bateador (1.1.35)
    Prefritura 165C-175C ,3-4min
  • Palillo de tambor de polo crocante -Picante

    Palillo de tambor de polo crocante -Picante

    Nome:Palillo de tambor de polo crocante -Picante

    Paquete:20 kg/bolsa

    Vida útil:12 meses

    Orixe:China

    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Materia prima Ratio
    Baqueta de tambor 100
    Marinada picante U0902Y01 2.8
    auga xeada 12
    Prepo H2050 usar como prepo
    Battermix picante U0902F01 seco: auga =1:1,6
    Pan picante U0902F01 usar como empanador (pódese facer algún
    sementando fariña primeiro)
    1a mestura de adobo- 2a pre-polvo- 3a masa (1.1.16)- prefritura do pan 165C-175C ,6-7min
  • Patty de polo Brd migas - Orixinal

    Patty de polo Brd migas - Orixinal

    Nome:Patty de polo Brd migas - Orixinal

    Paquete:20 kg/bolsa

    Vida útil:12 meses

    Orixe:China

    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Materia prima Ratio
    Pollo Picado 85
    Marinada orixinal U0902Y02 3
    comedor de xeo 12
    Prepo U0902U01 ou MQ 1005 usar como prepo
    Battermix U0902J01 ou MQ 1005 Seco: auga=1:1,8
    Pan relado amarelo (HM e MQ) usar como empanadora
    ()- 1a mestura de marinada- 2a pre-polvo- 3a masa (1.1.16)- panko- Prefritura 165C-175C ,3-4min
  • Polvo de wasabi de estilo xaponés de rábano picante para sushi

    Polvo de wasabi de estilo xaponés de rábano picante para sushi

    Nome:Wasabi en po
    Paquete:1 kg * 10 bolsas / cartón, 227 g * 12 latas / cartón
    Vida útil:24 meses
    Orixe:China
    Certificado: ISO, HACCP, HALAL

    O po de wasabi é un po verde picante e picante feito das raíces da planta Wasabia japonica. Úsase habitualmente na cociña xaponesa como condimento ou condimento, especialmente con sushi e sashimi. Pero tamén se pode usar en adobos, aderezos e salsas para engadir un sabor único a unha ampla gama de cociñas.

  • Polo crocante tenro - Orixinal

    Polo crocante tenro - Orixinal

    Nome:Polo crocante tenro - Orixinal

    Paquete:20 kg/bolsa

    Vida útil:12 meses

    Orixe:China

    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Materia prima Ratio
    Tira de peito Chikcen 100
    Marinada orixinal U0902Y02 3
    Auga xeada 25
    Battermix U0902F02 seco: auga = 1: 1,2, 25% engadido ao polo marinado
    Breader-U0902F02 úsase como empanador (pódese facer un pouco de sementeira de fariña primeiro)
    ()- 1a mestura de marinada- 2a pre-polvo-3a masa (1.1.2)- Prefritura do pan 165C-175C ,3-4min
  • Crispy Chicken Wing - Orixinal

    Crispy Chicken Wing - Orixinal

    Nome:Crispy Chicken Wing - Orixinal

    Paquete:20 kg/bolsa

    Vida útil:12 meses

    Orixe:China

    Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

     

    Materia prima Ratio
    Á de polo 100
    Marinade orixinal U0902Y02 2.8
    auga xeada 8
    Prepo H2050 usar como prepo
    Battermix U0902F02 seco: auga = 1:1,6
    Breader U0902F02 úsase como empanador (pódese facer un pouco de sementeira de fariña primeiro)
    1a mestura de adobo- 2a pre-polvo- 3a masa (1.1.16)- prefritura do pan 165C-175C ,6-7min
  • Fideos Udon secos de trigo integral halal xaponés

    Fideos Udon

    Nome:Fideos udon secos
    Paquete:300 g * 40 bolsas/cartón
    Vida útil:12 meses
    Orixe:China
    Certificado:ISO, HACCP, BRC, Halal

    En 1912, a habilidade de produción tradicional chinesa de Ramen foi introducida ao xaponés de Yokohama. Nese momento, o ramen xaponés, coñecido como "fideos de dragón", significaba os fideos que comían os chinés, descendentes do dragón. Ata agora, os xaponeses desenvolveron diferentes estilos de fideos con esa base. Por exemplo, Udon, Ramen, Soba, Somen, fideos de té verde, etc. E estes fideos convértense alí en material alimentario convencional ata agora.

    Os nosos fideos están feitos de quintaesencia do trigo, cun proceso de produción único auxiliar; daránche un goce diferente na túa lingua.

  • Pasta de chile coreano para sushi

    Pasta de chile coreano para sushi

    Nome:Pasta de chile coreano

    Paquete:500 g*60 bolsas/cartón

    Vida útil:12 meses

    Orixe:China

    Certificado:ISO, HACCP, Halal