Produtos

Wakame de algas secas para sopa

Nome:Wakame seco

Paquete:500 g * 20 bolsas/caixa, 1 kg * 10 bolsas/caixa

Vida útil:18 meses

Orixe:China

Certificado:HACCP, ISO

A wakame é un tipo de alga moi valorada polos seus beneficios nutricionais e o seu sabor único. Úsase habitualmente en diversas cociñas, especialmente en pratos xaponeses, e gañou popularidade en todo o mundo polas súas propiedades beneficiosas para a saúde.

O noso wakame ofrece varias vantaxes que o diferencian doutros produtos do mercado. As nosas algas recóllense coidadosamente de augas prístinas, o que garante que estean libres de contaminantes e impurezas. Isto garante que os nosos clientes reciban un produto de primeira calidade, seguro, puro e excepcional.

consulta detalle
Vermicelli de Longkou con deliciosas tradicións

Nome: Fideos de Longkou

Paquete:100 g * 250 bolsas/cartón, 250 g * 100 bolsas/cartón, 500 g * 50 bolsas/cartón
Vida útil:36 meses
Orixe:China
Certificado:ISO, HACCP, HALAL

Os fideos de vidro Longkou, coñecidos como fideos de faba ou fideos de vidro, son uns fideos tradicionais chineses feitos con amidón de faba mungo, amidón de faba mesturado ou amidón de trigo.

consulta detalle
Shichimi en po de condimento xaponés

Nome:Shichimi Togarashi

Paquete:300 g * 60 bolsas/cartón

Vida útil:24 meses

Orixe:China

Certificado:ISO, HACCP, Halal, Kosher

consulta detalle
Fideos secos de trigo integral halal xaponeses

Nome:Fideos secos

Paquete:300 g * 40 bolsas/cartón
Vida útil:12 meses
Orixe:China
Certificado:ISO, HACCP, BRC, Halal

consulta detalle

McD - Nuggets de polo

**Nome:**McD - Nuggets de polo

**Paquete:**25 kg/bolsa

**Vida útil:**12 meses

**Orixe:**China

**Certificado:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Materia prima Proporción

Polo picado

auga xeada

1.ª mestura de baterías HNU1215J01 1º batedor (1:2.3)

Empanizadora para Nuggets HNU1215U01

2ª mestura de baterías HNU1215J02x1 2º batedor (1.1.35)

Nuggets de polo - 1.ª mestura para rebozar (1:2:3) - Empanizador - 2.ª mestura para rebozar (1:1,3) - Prefritura a 185 °C, 30 segundos

consulta detalle

Nuggets de polo Brd de miga fina

**Nome:**Nuggets de polo Brd de miga fina

**Paquete:**25 kg/bolsa

**Vida útil:**12 meses

**Orixe:**China

**Certificado:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Materia prima

auga xeada

prepo HNV0304Y01 usar como empanizador

Battermix HNV0304J01 1º batedor (1:2.2)

Miga fina de 1 mm usar como empanizador

RM Patty>> Prepoar>>Rebozar (1:1,8)>> Empanizador>>Prefriturar 185 °C, 30 °C>> Conxelar>>Embalar

consulta detalle

Tiras de polo en flocos de rolo de primavera

**Nome:**Tiras de polo en flocos de rolo de primavera

**Paquete:**20 kg/bolsa

**Vida útil:**12 meses

**Orixe:**China

**Certificado:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Materia prima Proporción

auga xeada

prepo HNV0304Y01 usar como prepo

Battermix HNV0304J01 1º batedor (1:2.2)

Empanizador de flocos de rolo de primavera usar como empanizador

Tiras de polo – RM>>Prepolvorear>>Rebozar (1:1,8)>>Rebozar>>Prefriturar 185 °C, 30 °C>>Conxelar>>Envasar

consulta detalle

Raia de polo

**Nome:**Raia de polo

**Paquete:**20 kg/bolsa

**Vida útil:**12 meses

**Orixe:**China

**Certificado:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Materia prima Proporción

Tira de peito de polo

comedor de xeo 冰水

SG27470 Raias de polo 3 en 1 1º batedor (1:2.2)

SG27470 Raias de polo 3 en 1 Empanizador - 2º rebozado (1.1.35)

Tiras de polo – 1.ª pre-rebozada (1:2,2) - Empanado - 2.ª rebozada (1:1,35) - Prefritura a 180 °C, 3-4 min

consulta detalle

Nuggets de polo rebozados con pan - Orixinais

**Nome:**Nuggets de polo rebozados con pan - Orixinais

**Paquete:**20 kg/bolsa

**Vida útil:**12 meses

**Orixe:**China

**Certificado:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Materia prima Proporción

Polo picado 85

Marinada orixinal U0902Y02 3

auga xeada 12

Prepolvo U0902U01 ou MQ 1005 usar como prepo

Battermix U0902J01 ou MQ 1005 Seco:auga=1:1,8

Pan relado amarelo usar como empanizador

()- 1.º Mestura para marinada - 2.º Preespolvorear - 3.º Rebozar (1.1.16) - panko - Prefrixir 165 °C-175 °C, 3-4 min

Materia prima Proporción

Polo picado

auga xeada

1.ª mestura de baterías HNU1215J01 1º batedor (1:2.3)

Empanizadora para Nuggets HNU1215U01

2ª mestura de baterías HNU1215J02x1 2º batedor (1.1.35)

Prefritura 165 °C-175 °C, 3-4 min

consulta detalle

Coxa de polo crocante - Picante

**Nome:**Coxa de polo crocante - Picante

**Paquete:**20 kg/bolsa

**Vida útil:**12 meses

**Orixe:**China

**Certificado:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Materia prima Proporción

Baqueta de tambor 100

Marinada picante U0902Y01 2.8

auga xeada 12

Prepolvo H2050 usar como prepo

Mestura de masa picante U0902F01 seco: auga =1:1,6

Empanizador picante U0902F01 usar como empanizador (pódese facer algo
sementeira de fariña primeiro)

1.º Mestura para marinada - 2.º Espolvorear previamente - 3.º Rebozar (1.1.16) - rebozado en po Prefrixir 165 °C-175 °C, 6-7 min

consulta detalle

Hamburguesa de polo rebozada - Orixinal

**Nome:**Hamburguesa de polo rebozada - Orixinal

**Paquete:**20 kg/bolsa

**Vida útil:**12 meses

**Orixe:**China

**Certificado:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Materia prima Proporción

Polo picado 85

Marinada orixinal U0902Y02 3

auga xeada 12

Prepolvo U0902U01 ou MQ 1005 usar como prepo

Battermix U0902J01 ou MQ 1005 Seco:auga=1:1,8

Pan relado amarelo (HM e MQ) usar como empanizador

()- 1.º Mestura para marinada - 2.º Preespolvorear - 3.º Rebozar (1.1.16) - panko - Prefrixir 165 °C-175 °C, 3-4 min

consulta detalle

Polo crocante tenro - Orixinal

**Nome:**Polo crocante tenro - Orixinal

**Paquete:**20 kg/bolsa

**Vida útil:**12 meses

**Orixe:**China

**Certificado:**ISO, HACCP, Halal, Kosher

Materia prima Proporción

Tira de peito de polo 100

Marinada orixinal U0902Y02 3

Auga xeada 25

Battermix U0902F02 seco: auga = 1: 1,2, 25 % engadido ao polo marinado

Panificador-U0902F02 usar como rebozadora (pódese sementar un pouco de fariña primeiro)

()- 1.º Mestura para marinada - 2.º Preespolvorear - 3.º Rebozar (1.1.2) - rebozado Prefrixir 165 °C-175 °C, 3-4 min

consulta detalle

<< < Anterior 5 6 7 8 9 10 11 Seguinte >>> Páxina 8 / 18

Materia prima	Proporción
Polo picado
auga xeada
1.ª mestura de baterías HNU1215J01	1º batedor (1:2.3)
Empanizadora para Nuggets HNU1215U01
2ª mestura de baterías HNU1215J02x1	2º batedor (1.1.35)
Nuggets de polo - 1.ª mestura para rebozar (1:2:3) - Empanizador - 2.ª mestura para rebozar (1:1,3) - Prefritura a 185 °C, 30 segundos

Materia prima

auga xeada
prepo HNV0304Y01	usar como empanizador
Battermix HNV0304J01	1º batedor (1:2.2)
Miga fina de 1 mm	usar como empanizador
RM Patty>> Prepoar>>Rebozar (1:1,8)>> Empanizador>>Prefriturar 185 °C, 30 °C>> Conxelar>>Embalar

Materia prima	Proporción
Tira de peito de polo
comedor de xeo 冰水
SG27470 Raias de polo 3 en 1	1º batedor (1:2.2)
SG27470 Raias de polo 3 en 1	Empanizador - 2º rebozado (1.1.35)

Tiras de polo – 1.ª pre-rebozada (1:2,2) - Empanado - 2.ª rebozada (1:1,35) - Prefritura a 180 °C, 3-4 min

Materia prima	Proporción
Baqueta de tambor	100
Marinada picante U0902Y01	2.8
auga xeada	12
Prepolvo H2050	usar como prepo
Mestura de masa picante U0902F01	seco: auga =1:1,6
Empanizador picante U0902F01	usar como empanizador (pódese facer algo sementeira de fariña primeiro)
1.º Mestura para marinada - 2.º Espolvorear previamente - 3.º Rebozar (1.1.16) - rebozado en po Prefrixir 165 °C-175 °C, 6-7 min

Produtos

Nome: Fideos de Longkou