-
Flocos de chile seco, rodajas de chile, condimento picante
NomeFlocos de chile seco
Paquete10 kg/caixa
Vida útil12 meses
OrixeChina
CertificadoISO, HACCP, KOSHER, ISO
Os pementos secos de primeira calidade son o complemento perfecto para a túa cociña. Os nosos pementos secos son coidadosamente seleccionados entre os pementos vermellos da mellor calidade, secados e deshidratados de forma natural para conservar o seu rico sabor e o seu intenso sabor picante. Tamén coñecidos como pementos procesados, estas xoias picantes son imprescindibles nas cociñas de todo o mundo, engadindo profundidade e complexidade a unha variedade de pratos.
Os nosos pementos secos teñen un baixo contido de humidade, o que os fai ideais para o almacenamento a longo prazo sen afectar a súa calidade. Non obstante, é importante ter en conta que os pementos secos cun alto contido de humidade son propensos a mofar se non se almacenan correctamente. Para garantir a vida útil e a frescura dos nosos produtos, temos moito coidado durante o proceso de secado e envasado, selando o sabor e a calor para que os poida desfrutar.
-
Furikake de mestura de sésamo e algas nori secas
Nome:Furikake
Paquete:50 g * 30 botellas/caixa
Vida útil:12 meses
Orixe:China
Certificado:ISO, HACCP, BRC
O furikake é un tipo de condimento asiático que se usa normalmente para mellorar o sabor do arroz, as verduras e o peixe. Os seus ingredientes principais inclúen nori (alga), sementes de sésamo, sal e flocos de peixe seco, o que crea unha textura rica e un aroma único que o converten nun alimento básico nas mesas de comedor. O furikake non só realza o sabor dos pratos, senón que tamén engade cor, facendo que as comidas sexan máis atractivas. Co auxe dunha alimentación saudable, cada vez máis xente recorre ao furikake como unha opción de condimento baixa en calorías e rica en nutrientes. Xa sexa para arroz sinxelo ou pratos creativos, o furikake aporta unha experiencia de sabor distintiva a cada comida.
-
Especias Canela Anís estrelado Folla de loureiro para condimentar
NomeEspecias de canela e anís estrelado
Paquete50 g * 50 bolsas/caixa
Vida útil24 meses
OrixeChina
CertificadoISO, HACCP, KOSHER, ISO
Mergúllate no vibrante mundo da cociña chinesa, onde os sabores bailan e os aromas seducen. No corazón desta tradición culinaria atópase un tesouro de especias que non só realzan os pratos, senón que tamén contan historias de cultura, historia e arte. É para nós un pracer presentarche a nosa exquisita colección de especias chinesas, que inclúe grans de pementa picantes, anís estrelado aromático e canela morna, cada unha coas súas propias características e usos culinarios únicos.
Pementa: A esencia do sabor picante
O huajiao, coñecido comunmente como pementa de Sichuan, non é unha especia ordinaria. Ten un sabor picante e cítrico único que lle dá un toque especial aos pratos. Esta especia é un elemento básico da cociña de Sichuan e utilízase para crear o famoso sabor "adormecedor", unha combinación perfecta de picante e adormecedor.
É doado engadir grans de pementa de Sichuan á túa cociña. Úsaos en salteados, encurtidos ou como condimento para carnes e verduras. Un pouco de grans de pementa de Sichuan pode converter un prato común nunha experiencia culinaria extraordinaria. Para aqueles que se atrevan a experimentar, probade a infusionalos en aceite ou usalos en salsas para crear unha experiencia de mollo atractiva.
Anís estrelado: a estrela aromática da cociña
Coas súas rechamantes vainas en forma de estrela, o anís estrelado é unha especia agradable á vista e deliciosa ao padal. O seu sabor doce, semellante ao regalicio, é un ingrediente clave en moitos pratos chineses, incluído o querido po de cinco especias. A especia non só é un potenciador do sabor, senón que tamén é unha medicina tradicional chinesa coñecida pola súa capacidade para axudar á dixestión.
Para usar anís estrelado, simplemente coloque unha cabeza de anís enteira nun guiso, sopa ou braseado para infundir a súa esencia aromática no prato. Para unha experiencia máis pracenteira, probe a poñer anís estrelado en remollo en auga quente para facer un té aromático ou engadilo ás sobremesas para obter un sabor único. O anís estrelado é extremadamente versátil e é unha especia esencial que non pode faltar en calquera colección de especias.
Canela: Unha aperta doce e cálida
A canela é unha especia que transcende fronteiras, pero xoga un papel especial na cociña chinesa. Máis forte e rica que a canela de Ceilán, a canela chinesa ten un sabor cálido e doce que pode realzar tanto pratos salgados como doces. É un ingrediente clave en moitas receitas tradicionais chinesas, incluíndo porco guisado e sobremesas.
Engadir canela chinesa á cociña é unha experiencia deliciosa. Úsaa para condimentar asados, engadir profundidade ás sopas ou espolvoreala sobre sobremesas para un sabor cálido e reconfortante. As súas calidades aromáticas tamén a converten nun acompañamento perfecto para tés con especias e viño quente, creando unha atmosfera acolledora durante os meses máis fríos.
A nosa colección de especias chinesas non só trata sobre o sabor, senón tamén sobre a exploración e a creatividade na cociña. Cada especia abre unha porta a un mundo culinario, permitíndoche experimentar e crear pratos que reflictan os teus gustos persoais, honrando ao mesmo tempo as ricas tradicións da cociña chinesa.
Tanto se es un chef experimentado como un cociñeiro caseiro que busca ampliar as túas habilidades culinarias, as nosas especias chinesas inspiraranche para embarcarte nunha viaxe deliciosa. Descubre a arte de equilibrar os sabores, a alegría de cociñar e a satisfacción de compartir comidas deliciosas cos teus seres queridos. Eleva os teus pratos coa esencia das especias chinesas e deixa que floreza a túa creatividade culinaria!
-
Furikake de mestura de sésamo e algas nori secas en bolsa
Nome:Furikake
Paquete:45 g * 120 bolsas/caixa
Vida útil:12 meses
Orixe:China
Certificado:ISO, HACCP, BRC
Presentámosche o noso delicioso Furikake, unha deliciosa mestura de condimentos asiáticos que realza calquera prato. Esta versátil mestura combina sementes de sésamo torradas, algas e un toque umami, o que a fai perfecta para espolvorear sobre arroz, verduras e peixe. O noso Furikake garante un complemento saudable para as túas comidas. Tanto se queres mellorar os rolos de sushi como engadir sabor ás palomitas, este condimento transformará as túas creacións culinarias. Experimenta o sabor auténtico de Asia con cada bocado. Eleva os teus pratos sen esforzo co noso Furikake premium hoxe mesmo.
-
Pasta de wasabi conxelada de alta calidade, condimento xaponés premium
NomePasta de wasabi conxelada
Paquete750 g * 6 bolsas/caixa
Vida útil18 meses
OrixeChina
Certificado:ISO, HACCP
A pasta de wasabi conxelada é un condimento xaponés popular coñecido polo seu sabor picante e penetrante. Feita a partir da raíz da planta de wasabi, esta pasta adoita servirse xunto con sushi, sashimi e outros pratos xaponeses. Aínda que o wasabi tradicional deriva do rizoma da planta, moitas pastas de wasabi conxeladas dispoñibles comercialmente están feitas dunha mestura de ravo picante, mostaza e colorante alimentario verde, xa que o verdadeiro wasabi é caro e difícil de cultivar fóra do Xapón. A pasta de wasabi conxelada engade un toque picante e intenso que realza os sabores dos alimentos, converténdoa nun compoñente esencial de moitas comidas xaponesas.
-
Brote de xenxibre en escabeche para sushi, xermolo de xenxibre
Nome:Brote de xenxibre
Paquete:50 g * 24 bolsas/cartón
Vida útil:24 meses
Orixe:China
Certificado:ISO, HACCP, HALAL, KosherOs brotes de xenxibre en escabeche fanse cos talos novos e tenros da planta de xenxibre. Estes talos córtanse en rodajas finas e logo encárganse nunha mestura de vinagre, azucre e sal, o que resulta nun sabor acedo e lixeiramente doce. O proceso de escabeche tamén lles dá unha cor rosada distintiva aos brotes, o que lles dá un atractivo visual aos pratos. Na cociña asiática, os brotes de xenxibre en escabeche úsanse habitualmente como limpador do padal, especialmente ao degustar sushi ou sashimi. O seu sabor refrescante e acedo pode axudar a equilibrar a riqueza do peixe graxo e engadir unha nota brillante a cada bocado.
-
Salsa de ostras orixinal auténtica para cociñar
Nome:salsa de ostras
Paquete:260 g * 24 botellas/cartón, 700 g * 12 botellas/cartón, 5 L * 4 botellas/cartón
Vida útil:18 meses
Orixe:China
Certificado:ISO, HACCP, HALAL, KosherA salsa de ostras é un condimento popular na cociña asiática, coñecida polo seu sabor rico e saboroso. Está feita con ostras, auga, sal, azucre e, ás veces, salsa de soia espesada con amidón de millo. A salsa ten unha cor marrón escura e adoita usarse para engadir profundidade, umami e un toque de dozura a salteados, adobos e salsas para mollar. A salsa de ostras tamén se pode usar como glaseado para carnes ou verduras. É un ingrediente versátil e saboroso que engade un sabor único a unha ampla variedade de pratos.
-
Salsa cremosa para ensaladas con sésamo torrado
Nome:Aderezo para ensaladas de sésamo
Paquete:1,5 L * 6 botellas/cartón
Vida útil:12 meses
Orixe:China
Certificado:ISO, HACCP, HALALO aderezo para ensaladas con sésamo é un aderezo saboroso e aromático que se usa habitualmente na cociña asiática. Tradicionalmente faise con ingredientes como aceite de sésamo, vinagre de arroz, salsa de soia e edulcorantes como o mel ou o azucre. O aderezo caracterízase polo seu sabor doce e sabroso a froitos secos, e adoita empregarse para complementar ensaladas verdes frescas, pratos de fideos e salteados de verduras. A súa versatilidade e o seu sabor distintivo convérteno nunha opción popular para aqueles que buscan un aderezo para ensaladas delicioso e único.
-
Flocos de bonito
Nome:Flocos de bonito
Paquete:500 g * 6 bolsas/cartón
Vida útil:24 meses
Orixe:China
Certificado:ISO, HACCPOs flocos de bonito, tamén coñecidos como katsuobushi, son un ingrediente tradicional xaponés feito de atún barrilete seco, fermentado e afumado. Úsanse amplamente na cociña xaponesa polo seu sabor umami único e a súa versatilidade.
-
Salsa Unagi
Nome:Salsa Unagi
Paquete:250 ml * 12 botellas/cartón, 1,8 L * 6 botellas/cartón
Vida útil:18 meses
Orixe:China
Certificado:ISO, HACCP, HALAL, KosherA salsa Unagi, tamén coñecida como salsa de anguía, é unha salsa doce e saborosa que se usa habitualmente na cociña xaponesa, especialmente con pratos de anguía á grella ou á grella. A salsa Unagi engade un sabor deliciosamente rico e umami aos pratos e tamén se pode usar como salsa para mollar ou regada sobre diversas carnes e mariscos á grella. Algunhas persoas tamén gozan regándoa sobre cuncas de arroz ou usándoa como potenciador do sabor en salteados. É un condimento versátil que pode engadir profundidade e complexidade á túa cociña.
-
Pasta de wasabi
Nome:Pasta de wasabi
Paquete:43 g * 100 unidades/caixa
Vida útil:18 meses
Orixe:China
Certificado:ISO, HACCP, HALALA pasta de wasabi está feita de raíz de wasabia japonica. É verde e ten un forte cheiro a picante. Nos pratos de sushi xaponeses, é un condimento común.
O sashimi combina con pasta de wasabi, que é xenial. O seu sabor especial pode reducir o cheiro a peixe e é unha necesidade para a comida de peixe fresco. Engade sabor a mariscos, sashimi, ensaladas, potaxes quentes e outros tipos de pratos xaponeses e chineses. Normalmente, o wasabi mestúrase con salsa de soia e vinagre de sushi como adobo para o sashimi.
-
Condimento de cociña doce ao estilo xaponés Mirin Fu
Nome:Mirin Fu
Paquete:500 ml * 12 botellas/cartón, 1 L * 12 botellas/cartón, 18 L/cartón
Vida útil:18 meses
Orixe:China
Certificado:ISO, HACCP, HALAL, KosherO mirin fu é un tipo de condimento que se fai con mirin, un viño de arroz doce, combinado con outros ingredientes como azucre, sal e koji (un tipo de mofo usado na fermentación). Úsase habitualmente na cociña xaponesa para engadir dozura e profundidade de sabor aos pratos. O mirin fu pódese usar como glaseado para carnes grelladas ou asadas, como condimento para sopas e guisos ou como adobo para mariscos. Engade un delicioso toque de dozura e umami a unha ampla gama de receitas.